Connect with us

ΕΛΛΑΔΑ

ΜΑΙΧ: Αναζητώντας τη Μεσογειακή Δίαιτα στην Κρητική Διατροφή

Δημοσιεύτηκε

on

Στο Συνεδριακό Κέντρο του ΜΑΙΧ, και στο διάστημα 22-30 Ιουλίου 2019, θα πραγματοποιηθεί το καλοκαιρινό σχολείο του Τμήματος Κινησιολογίας και Υγιείας του Πανεπιστημίου »Rutgers, The State University of New Jersey».

Στόχος του καλοκαιρινού σχολείου είναι να παρέχει τη δυνατότητα στους φοιτητές να μελετήσουν τη Μεσογειακή Διατροφή στο μέρος προέλευσής της μελετώντας την αειφόρο γεωργία και εναλλακτικά μοντέλα κατανάλωσης με έμφαση στις παραδοσιακές Μεσογειακές πρακτικές.

Στο πλαίσιο αυτό, οι φοιτητές θα παρακολουθήσουν σεμινάριο μαγειρικής από το Chef του ΜΑΙΧ κο Γιάννη Αποστολάκη, τη Sous Chef κα Γιώτα Τσουνάπη καθώς και εκπαιδευτικές δραστηριότητες σχετικά με την ιστορία, εξέλιξη, γαστρονομικές πτυχές και οφέλη για την υγεία σε σχέση με τον Ελληνικό παραδοσιακό τρόπο ζωής. Οι φοιτητές επίσης θα μελετήσουν την πολύπλοκη έννοια του κύκλου παραγωγής και διακίνησης τροφίμων σε σχέση με την κουλτούρα, τη δημόσια υγεία, την οικονομία και το περιβάλλον μέσα από το παράδειγμα της διατροφής που βασίζεται στη γεωργία και την οικονομία του νησιού της Κρήτης.

Στα πλαίσια των εκπαιδευτικών εκδρομών οι φοιτητές θα ξεναγήθουν στην πόλη των Χανίων.
Η επίσημη γλώσσα του καλοκαιρινού σχολείου είναι η Αγγλική.

Μοιράσου το άρθρο:

Περισσότερα Εδω

Εγγραφείτε στο Ενημερωτικό Δελτίο μας

Διατηρούμε τα δεδομένα σας ιδιωτικά και μοιράζεστε τα δεδομένα σας μόνο με τρίτα μέρη που καθιστούν δυνατή αυτή την υπηρεσία. Διαβάστε την Πολιτική Απορρήτου μας.

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ3 λεπτά πριν

Σε εξέλιξη πυρκαγιά σε υπαίθριο χώρο στον Ασπρόπυργο

ΤΟΠΙΚΑ4 λεπτά πριν

Ήττα Αστέρα στο πρώτο φιλικό

ΠΟΛΙΤΙΚΗ8 λεπτά πριν

Συμπαράταξη Πολιτών: «Θα σταθούμε δίπλα στους κατοίκους του Β.Αιγαίου σύμφωνα με τις προεκλογικές μας δεσμεύσεις»

ΕΛΛΑΔΑ9 λεπτά πριν

Δήλωση Π.Χριστόφα για θέματα πολιτικής προστασίας με αφορμή τον σεισμό στην Αττική

OIKONOMIA11 λεπτά πριν

Η Μαρία Κομνηνάκα καταγγέλλει ελλείψεις στην Πυροσβεστική Υπηρεσία Λέσβου

ΚΟΣΜΟΣ12 λεπτά πριν

Κοινή πρωτοβουλία με την Κύπρο για τις επιστροφές μεταναστών

ΤΟΠΙΚΑ20 λεπτά πριν

Γ.Πλακιωτάκης: «Αναγκαία η συνεργασία με την Κύπρο στον τομέα της θαλάσσιας επιτήρησης»

ΠΟΛΙΤΙΚΗ22 λεπτά πριν

Νεκρός 27χρονος σε τροχαίο – Γιός ιδιοκτήτη πασίγνωστης αλυσίδας παιχνιδιών

ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ39 λεπτά πριν

Ρίχνεται απόψε (20:00) στην Τσεχία στη μάχη του Champions League ο Ολυμπιακός

ΜΠΑΣΚΕΤ1 ώρα πριν

Εκτός ημιτελικών η εθνική πόλο που έχασε 7-6 από Ιταλία

Δημοφιλή