Connect with us

ΕΛΛΑΔΑ

ΕΟΔΥ: Οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση τροφίμων κατά τη διάρκεια του Πάσχα

Published

on

Whats App

Μπείτε στην ομάδα μας στο WhatsUP και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Μοιράσου το αρθρο!

Συμβουλές για τους καταναλωτές εξέδωσε ο ΕΟΔΥ

Οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση τροφίμων κατά τη διάρκεια του Πάσχα, και ειδικά του αιγοπρόβειου κρέατος και των αυγών που εκείνες τις μέρες καταναλώνονται περισσότερο, εξέδωσε ο ΕΟΔΥ.

Viber

Μπείτε στην ομάδα μας στο Viber και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Συγκεκριμένα:

  • Τα αυγά δεν πρέπει να παραμένουν σε θερμοκρασία δωματίου περισσότερο από 2 ώρες. Διατηρήστε τα αυγά που έχουν βράσει επαρκώς (σφιχτά) στο ψυγείο μέχρι να σερβιριστούν.
  • Αποφύγετε την κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν ωμά ή ατελώς μαγειρεμένα αυγά (πχ χειροποίητη μαγιονέζα) καθώς επίσης την κατανάλωση ωμής ζύμης που περιέχει αλεύρι ή αυγά.
  • Αν επιθυμείτε να καταναλώσετε τα αυγά που βάψατε/διακοσμήσατε, βεβαιωθείτε ότι έχετε χρησιμοποιήσει βαφή κατάλληλη για τρόφιμα.
  • Διατηρήστε τα αυγά στη συσκευασία τους στο ψυγείο (όχι στην πόρτα του ψυγείου). Τα βαμμένα αυγά θα πρέπει να διατηρούνται, επίσης, στο ψυγείο.
  • Βεβαιωθείτε ότι αποψύχετε το κρέας ακολουθώντας τα σωστά βήματα: η απόψυξη στη συντήρηση του ψυγείου μπορεί να διαρκέσει περίπου 24 ώρες, όταν πρόκειται για ένα μικρό κομμάτι. Ποσότητα κρέατος περίπου 4,5 κιλών χρειάζεται αρκετές μέρες ώστε να αποψυχθεί πλήρως.
  • Αποψύξτε το αιγοπρόβειο κρέας τοποθετώντας το στη συντήρηση του ψυγείου, στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε κρύο νερό και όχι σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν αποψυχθεί, μπορεί να συντηρηθεί στο ψυγείο 3 έως 5 ημέρες -όταν είναι μπριζόλες, παϊδάκια- και 1 έως 2 ημέρες όταν είναι κιμάς. Όταν αποψυχθεί στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε κρύο νερό, θα πρέπει να μαγειρευτεί αμέσως.
  • Διατηρήστε το ωμό κρέας στο ψυγείο, χωριστά από άλλα ωμά (πχ φρούτα ή λαχανικά) ή μαγειρεμένα τρόφιμα, ώστε να αποφευχθεί η επιμόλυνσή τους. Διατηρήστε το αιγοπρόβειο κρέας στο ψυγείο σε θερμοκρασία 4°C.
  • Τοποθετήστε το μαριναρισμένο κρέας στο ψυγείο μέχρι να το μαγειρέψετε. Απορρίψτε κάθε ποσότητα μαρινάδας που δεν χρησιμοποιήσατε στο μαγείρεμα.
  • Ψήστε το κρέας σε θερμοκρασία τουλάχιστον 160°C. Το κρέας είναι έτοιμο για κατανάλωση όταν η εσωτερική του θερμοκρασία φτάσει τους 63°C και το αφήσουμε να «ξεκουραστεί» σε αυτή τη θερμοκρασία για 3 λεπτά. Αν δεν υπάρχει θερμόμετρο, μαγειρεύουμε επαρκώς το κρέας, ώστε ο ζωμός του να είναι διαυγής.
  • Το μαγειρεμένο αιγοπρόβειο κρέας μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο έως 3-4 ημέρες.
  • Αν επιθυμείτε να καταναλώσετε αιγοπρόβειο κρέας σε πακέτο (take away ή delivery), βεβαιωθείτε ότι είναι ζεστό κατά την παραλαβή. Καταναλώστε το μαγειρεμένο κρέας εντός 2 ωρών ( ή 1 ώρας αν η θερμοκρασία είναι 32°C). Αν δεν πρόκειται να καταναλωθεί αμέσως, τοποθετήστε το στο ψυγείο σε θερμοκρασία ≤4°C, σε καλυμμένα δοχεία και καταναλώστε το εντός 3-4 ημερών, κρύο ή αφού προηγουμένως το ζεστάνετε στους 74°C.
  • Θυμηθείτε ότι είναι απαραίτητο να πλένουμε τα χέρια μας με σαπούνι και νερό πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το χειρισμό των τροφίμων.
  • Χρησιμοποιήστε ξεχωριστές επιφάνειες εργασίες και εργαλεία (πχ μαχαίρια) για ωμά και μαγειρεμένα τρόφιμα. Ακολουθήστε την ίδια διαδικασία για τα κρέατα και τα υπόλοιπα τρόφιμα.

https://connect.facebook.net/en_US/sdk.js#xfbml=1&version=v10.0&appId=723998868044315&autoLogAppEvents=1

Περισσότερα Εδω

Facebook

Μπείτε στην ομάδα μας στο Facebook και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Google News

Ακολουθήστε το astratv.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

ΕΛΛΑΔΑ

Ζάκυνθος: O πύργος του ναυαγοσώστη «φεύγει» με παρέμβαση Κικίλια

Published

on

By

Whats App

Μπείτε στην ομάδα μας στο WhatsUP και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Μοιράσου το αρθρο!

Χρειάστηκε η προσωπική παρέμβαση του υπουργού Τουρισμού, Βασίλη Κικίλια, στο δήμαρχο Ζακύνθου, Νικ. Αρετάκη, για να φύγει μπροστά από το πλοίο «Παναγιώτης» στην παραλία του Ναυαγίου, ο ναυαγοσωστικός πύργος που τοποθετήθηκε από την δημοτική αρχή.

Viber

Μπείτε στην ομάδα μας στο Viber και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Η εικόνα του ογκώδους πύργου στην μέση της παραλίας και ακριβώς μπροστά από το πλοίο, που έγινε viral στα social media, είχε προκαλέσει πλήθος αντιδράσεων, επικριτικά έως και χλευαστικά, τόσο από κατοίκους όσο και επισκέπτες του νησιού.

Αντίδραση υπήρξε και από την αρμόδια Επιτροπή Διαχείρισης του Ναυαγίου, η οποία, σημειωτέον, δεν είχε ενημερωθεί καν για την κίνηση αυτή του Δήμου.

Τι λέει ο δήμος

Ο Δήμος Ζακύνθου, μέσω του προέδρου του δημοτικού συμβουλίου, Σ. Κακολύρη, ισχυρίστηκε ότι ο πύργος ναυαγοσώστη τοποθετήθηκε στη μέση της παραλίας, μπροστά από το “Κουφάρι του Παναγιώτη”, μετά από συνεννόηση με το Λιμενικό.

Χθες κατά τη συνεδρίαση του Δημοτικού Συμβουλίου, ο Δήμαρχος ανακοίνωσε ότι ο πύργος θα απομακρυνθεί από τη θέση που τοποθετήθηκε, μετά την παρέμβαση του υπουργού Τουρισμού και θα πάει λίγο πιο δεξιά προς την άκρη του πλοίου.

https://connect.facebook.net/en_US/sdk.js#xfbml=1&version=v10.0&appId=723998868044315&autoLogAppEvents=1

Περισσότερα Εδω

Facebook

Μπείτε στην ομάδα μας στο Facebook και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Google News

Ακολουθήστε το astratv.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Continue Reading

ΕΛΛΑΔΑ

Κηφισιά: Βίντεο ντοκουμέντο με πολίτες να κάνουν βόλτες με περιπολικό

Published

on

By

Whats App

Μπείτε στην ομάδα μας στο WhatsUP και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Μοιράσου το αρθρο!

Ερωτηματικά προκαλεί, το περιστατικό που είδε το φως της δημοσιότητας, με πολίτες να… κόβουν βόλτες με περιπολικό της Ελληνικής Αστυνομίας, στους δρόμους της Κηφισιάς. Όπως φαίνεται στο βίντεο, του lawandorder.gr, στο περιπολικό επιβαίνουν δυο άτομα που δεν φορούν υπηρεσιακές στολές. Ο ένας από αυτούς φοράει κόκκινη μπλούζα και χακί σορτσάκι, ενώ ο δεύτερος, μαύρη ζακέτα με […]

Ερωτηματικά προκαλεί, το περιστατικό που είδε το φως της δημοσιότητας, με πολίτες να… κόβουν βόλτες με περιπολικό της Ελληνικής Αστυνομίας, στους δρόμους της Κηφισιάς.

Viber

Μπείτε στην ομάδα μας στο Viber και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Όπως φαίνεται στο βίντεο, του lawandorder.gr, στο περιπολικό επιβαίνουν δυο άτομα που δεν φορούν υπηρεσιακές στολές. Ο ένας από αυτούς φοράει κόκκινη μπλούζα και χακί σορτσάκι, ενώ ο δεύτερος, μαύρη ζακέτα με κουκούλα και μαύρο σορτσάκι. Μάλιστα, τα δυο άτομα, οδηγούν εναλλάξ το περιπολικό.

Δείτε το βίντεο:

Πώς το πήραν

Η συγκεκριμένη εικόνα, είναι πρωτοφανής και αναμένεται άμεσα να κινηθούν οι διαδικασίες διερεύνησης ευθυνών.

Σύμφωνα με αξιόπιστες πηγές με τις οποίες επικοινώνησε το L&O, οι δυο πολίτες που οδηγούν φέρονται να είναι ιδιοκτήτες συνεργείου αυτοκινήτων που αστυνομικοί είχαν πάει το περιπολικό για επισκευή.

https://connect.facebook.net/en_US/sdk.js#xfbml=1&version=v10.0&appId=723998868044315&autoLogAppEvents=1

Περισσότερα Εδω

Facebook

Μπείτε στην ομάδα μας στο Facebook και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Google News

Ακολουθήστε το astratv.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Continue Reading
Advertisement

Μπείτε στην ομάδα μας στο Discord και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


Μπείτε στην ομάδα μας στο Telegram και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Advertisement
Advertisement

Εγγραφείτε στο Ενημερωτικό Δελτίο μας

Διατηρούμε τα δεδομένα σας ιδιωτικά και μοιράζεστε τα δεδομένα σας μόνο με τρίτα μέρη που καθιστούν δυνατή αυτή την υπηρεσία. Διαβάστε την Πολιτική Απορρήτου μας.
OIKONOMIA3 λεπτά ago

Δασωθέντες αγροί: Τι αλλάζει με τροπολογία – Ποιοι εξαιρούνται

ΚΟΣΜΟΣ4 λεπτά ago

Εμβόλια και φάρμακα σε τιμές κόστους θα προσφέρει η Pfizer σε φτωχές χώρες

ΕΛΛΑΔΑ15 λεπτά ago

Ζάκυνθος: O πύργος του ναυαγοσώστη «φεύγει» με παρέμβαση Κικίλια

ΜΑΓΝΗΣΙΑ18 λεπτά ago

Το κατάστημα της Τράπεζας της Ελλάδος στον Βόλο κλείνει

OIKONOMIA22 λεπτά ago

Σκυλακάκης: Μέσα Ιουνίου θα ανοίξει η πλατφόρμα για το επίδομα ρεύματος – Σημαντικές διευκρινίσεις

ΜΑΓΝΗΣΙΑ23 λεπτά ago

Φωτιά η αμόλυβδη βενζίνη στη Σκιάθο

ΚΟΣΜΟΣ23 λεπτά ago

Πόλεμος στην Ουκρανία: Ο «αβύθιστος καταστροφέας» της Ρωσίας

ΠΟΛΙΤΙΚΗ34 λεπτά ago

Δείτε live τη συζήτηση του έλληνα πρωθυπουργού με τον Πρόεδρο του Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ

ΕΛΛΑΔΑ35 λεπτά ago

Κηφισιά: Βίντεο ντοκουμέντο με πολίτες να κάνουν βόλτες με περιπολικό

OIKONOMIA42 λεπτά ago

Ελιά: Επίκαιρες οδηγίες για πυρηνοτρήτη, κυκλοκόνιο και γλοιοσπόριο

ΜΑΓΝΗΣΙΑ3 ημέρες ago

Εφυγε από την ζωή ο Γιαννης Παπανικολαου από την Συκη Πηλιου

ΜΑΓΝΗΣΙΑ4 ημέρες ago

Ο ΤΖΟΝΑΘΑΝ ΧΑΡΤΝΕΤ ΤΟΥ ΜΑΣΤΕΡ ΣΕΦ ΣΤΗΝ ΣΚΙΑΘΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΒΕΛΕΝΤΖΑΚΟΥ .

ΜΑΓΝΗΣΙΑ4 ημέρες ago

Σε θρίλερ εξελίχθηκε το ταξίδι για Βολιώτες επιβάτες με το «Βέλος» μέχρι την Αθήνα

ΜΑΓΝΗΣΙΑ4 ώρες ago

Βόλος: Έφυγε από τη ζωή 30χρονη

ΜΑΓΝΗΣΙΑ5 ημέρες ago

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης στην αγορά του Βόλου και στο «Βολωνάκι» για καφέ

ΜΑΓΝΗΣΙΑ4 ημέρες ago

Θλίψη έχει σκορπίσει στην τοπική κοινωνία της Μαγνησίας και της Λάρισας ο θάνατος του τραγουδιστή δημοτικών τραγουδιών Γιάννη Γκόβαρη

ΜΑΓΝΗΣΙΑ7 ημέρες ago

Το πρόγραμμα του Κυριάκου Μητσοτάκη στον Βόλο

ΜΑΓΝΗΣΙΑ5 ημέρες ago

Θλίψη για τον θάνατο 58χρονο Βολιώτη

ΜΑΓΝΗΣΙΑ6 ημέρες ago

Θλίψη στην τοπική κοινωνία του Βόλου – Πέθανε ο σπουδαίος Βολιώτης μουσικοσυνθέτης Βαγγέλης Παπαθανασίου

ηλικιωμένος
ΜΑΓΝΗΣΙΑ5 ημέρες ago

Βόλος: Ηλικιωμένος κατέρρευσε στη μέση του δρόμου

Δημοφιλή