Καφές: Στα ύψη η τιμή του – Τι προκαλεί το ράλι τιμών

Συνεχίζεται το ράλι στις τιμές του καφέ, με τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης να ανέρχονται στη Νέα Υόρκη στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 40 ετών, καθώς παραμένουν οι ανησυχίες για την παγκόσμια προσφορά.

Η ποικιλία Arabica που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για specialty σημείωσε άνοδο ως και 3,1% στο υψηλότερο επίπεδο από το 1977. Η τιμή της από την αρχή του έτους έχει καταγράψει άλμα που αγγίζει το 70% φέτος.

Οι ανησυχίες για την παραγωγή καφέ

Μια σοβαρή ξηρασία νωρίτερα φέτος στη Βραζιλία τροφοδότησε ανησυχίες για την παραγωγή της χώρας. Αυτό προστίθεται στις ανησυχίες σχετικά με τις προμήθειες  από το Βιετνάμ, καθώς μια βασική ζώνη παραγωγής καφέ επλήγη από ξηρότητα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και στη συνέχεια από έντονες βροχοπτώσεις στην αρχή της συγκομιδής. Οι χώρες είναι οι δύο μεγαλύτεροι παραγωγοί καφέ παγκοσμίως.

Κατά μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού, οι πωλητές έχουν αυξήσει τις τιμές και έχουν καταργήσει τις εκπτώσεις για να προστατεύσουν τα περιθώρια κέρδους τους. Η Nestle SA, η μεγαλύτερη επιχείρηση πώλησης καφέ στον κόσμο ανακοίνωσε τον Νοέμβριο ότι θα αυξήσει τις τιμές και θα κάνει τις συσκευασίες μικρότερες για να αμβλύνει τον αντίκτυπο της ενίσχυσης των τιμών του καφέ.

«Το ράλι οφείλεται σε μια σειρά περίπλοκων συνθηκών», συμπεριλαμβανομένων των ανησυχιών για την παραγωγή της Βραζιλίας τη σεζόν 2025-26, καθώς και των ναυτιλιακών και υλικοτεχνικών προκλήσεων» εξηγεί στο Bloomberg ο αναλυτής της Rabobank Carlos Mera.

Το ράλι

Η τιμή της Arabica σημείωσε τελευταία άνοδο 2,7% στα 3,1715 δολάρια η λίβρα στη Νέα Υόρκη, με πορεία για έκτη συνεχόμενη ημερήσια άνοδο. Η άνοδος έχει ωθήσει τον δείκτη σχετικής ισχύος 14 ημερών πολύ πάνω από το 70, ένα επίπεδο που μπορεί να υποδηλώνει ότι η αγορά έχει υπεραγοραστεί.

«Παρά τις αυξήσεις των τιμών, οι συναλλαγές καφέ arabica κινούνται με αργούς ρυθμούς, δεδομένου ότι οι παραγωγοί δεν είναι πρόθυμοι να κλείσουν συμφωνίες, αναμένοντας νέες αυξήσεις», ανέφερε η Cepea.

Ο καφές Robusta, ο πιο οικονομικός τύπος που χρησιμοποιείται στα στιγμιαία ποτά, έχει επίσης αυξηθεί φέτος, σημειώνοντας άνοδο περίπου 85% στο Λονδίνο.

Το αυξημένο κόστος της αντιστάθμισης κινδύνου – λόγω των υψηλότερων απαιτήσεων περιθωρίου κέρδους – και η πιθανότητα αθέτησης των υποχρεώσεων των παραγωγών συνέβαλαν πρόσφατα σε αγορές πανικού, έγραψαν αυτή την εβδομάδα οι αναλυτές της εταιρείας εμπορίας καφέ Sucafina SA.

Το φετινό ράλι συνοδεύτηκε από διαχειριστές κεφαλαίων που κατέχουν μεγάλα στοιχήματα για υψηλότερες τιμές. Ενώ η καθαρή long θέση των κερδοσκόπων στην αραβική είναι κάτω από την κορυφή που είχε σημειωθεί νωρίτερα μέσα στο έτος, τα ανοδικά στοιχήματα παραμένουν σε ιστορικά υψηλό επίπεδο, όπως δείχνουν τα στοιχεία της Commodity Futures Trading Commission.

Η ακατέργαστη ζάχαρη σημείωσε άνοδο 1,6% την Τετάρτη, ενώ το κακάο υποχώρησε στη Νέα Υόρκη.

Πηγή: ΟΤ