Πόσο κοστίζει το Πασχαλινό τραπέζι στο Πρώτο: 1 ευρώ πάνω αρνιά και κατσίκια στη Βαρβάκειο – Οπωροκηπευτικά στις ίδιες τιμές με πέρσι (audio)

Από 10 έως 12 ευρώ θα βρουν οι καταναλωτές να ξεκινούν οι τιμές για τα αμνοερίφια στην πλειονότητα των καταστημάτων της Βαρβακείου, σύμφωνα με τον πρόεδρο των Κρεοπωλών της Αγοράς Ανδρέα Νιώτη, ο οποίος μίλησε στο Πρώτο Πρόγραμμα 91,6 και 105,8 και στην εκπομπή «Πρωινές Διαδρομές στο Πρώτο» με τον Βασίλη Αδαμόπουλο και την Μαρία Γεωργίου.

Οι τιμές αυτές ισχύουν και για αρνί και για κατσίκι, τα οποία προς το παρόν είναι μόνο ντόπια και συγκριτικά με πέρσι είναι αυξημένες περίπου κατά 1 ευρώ, καθώς η χαμηλή τιμή το Πάσχα του 2024, ξεκινούσε από 9 ευρώ έως 10,90.

Σχετικά με τιμές που έχουν ακουστεί και αγγίζουν τα 17 ευρώ, ο κ. Νιώτης ξεκαθάρισε ότι δεν αφορούν τη Βαρβάκειο.

«Και εμείς το ακούμε και μας το μεταφέρουν οι πελάτες ότι υπάρχει και το 17, υπάρχει και το 17,5 αλλά δεν αφορά τη Βαρβάκειο Αγορά» σημείωσε.

«Ακόμα δεν έχουν κάνει την εμφάνισή τους τα εισαγόμενα. Ακόμα δεν έχουμε ολοκληρώσει τις σφαγές στα ελληνικά. Δεν έχουν σηκωθεί από τους στάβλους όλα τα ελληνικά. Εγώ θα έλεγα ότι επάρκεια υπάρχει. Ίσως μεγαλύτερο πρόβλημα αντιμετωπίζουμε από θέμα σφαγείων, δηλαδή από σφαγεία, από εγκαταστάσεις στις οποίες δεν μπορούν να βγουν τα ζώα για να πουληθούν και να σφαχτούν, να ετοιμαστούν για να φτάσουν σε εμάς. Περισσότερο θα έλεγα ότι υπάρχει εκεί το πρόβλημα, διότι υπάρχουν και κάποιες μετακινήσεις, δεν μπορούν να φύγουν τα ζώα από κάποιες περιοχές να πάνε σε μακρινές περιοχές στα οποία είναι σφαγεία τα οποία αυτή τη στιγμή σχεδόν υπολειτουργούν ή δεν λειτουργούν διότι δεν έχει ζώα σε κάποιες περιοχές. Σε όλη την Ελλάδα αυτή τη στιγμή δεν υπάρχουν σφαγεία. Είναι ορισμένες περιοχές που έχουν αρκετά ζώα αυτή την εποχή. Θεωρώ ότι είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα εκεί. Όχι στην έλλειψη ζώων» συμπλήρωσε ο κ. Νιώτης.

Σε σχέση με τις τιμές στα υπόλοιπα κρέατα, ενδεικτικά, στη Βαρβάκειο, θα βρει κανείς το χοιρινό, που τα τελευταία χρόνια μπαίνει ως συμπλήρωμα στο γιορτινό τραπέζι, είτε ως κοντοσούβλι, είτε μπριζόλες, πανσέτες, να ξεκινά από τα 5 έως 6 ευρώ το κιλό. Τα έντερα είναι στα 6 ευρώ και οι συκωταριές, τα εντόσθια για την μαγειρίτσα ή το κοκορέτσι είναι στο 7,99, – 8 ευρώ το κιλό.

Απαντώντας κατά πόσο μπορεί να βρουν οι καταναλωτές χαμηλότερες τιμές αφήνοντας τις αγορές τους για τις τελευταίες ημέρες της εβδομάδας, ο κ. Νιώτης επισήμανε ότι υπάρχει η πιθανότητα να πέσει η τιμή αλλά «περισσότερη πιθανότητα υπάρχει τις τελευταίες μέρες να μην υπάρχουν ζώα και να μην μπορέσει να προμηθευτεί ούτε καν σε χαμηλή τιμή ούτε καν να βρει».

Όπως εξήγησε, αυτό συμβαίνει γιατί αποφεύγουν να αγοράζουν μεγάλες ποσότητες σε αρνί και κατσίκι πολλοί κρεοπώλες βλέποντας ότι μπαίνει στο Καλάθι σε πολύ χαμηλή τιμή, με αποτέλεσμα να μην μπορούν να πουλάνε σε ανταγωνιστικές τιμές. «Και αυτό γυρνάει εις βάρος των καταναλωτών, διότι μπορεί να καταφθάσει εδώ το Μεγάλο Σάββατο ή σε κάποιο κρεοπωλείο και να μην βρει, πέρα ότι μπορεί να πληρώσει και 1 και 2 ευρώ πιο πάνω» τόνισε ο κ. Νιώτης.

Στην ίδια εκπομπή ο Παντελής Μόσχος, πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας παραγωγών λαϊκών αγορών ανέφερε πως υπάρχει επάρκεια στα οπωροκηπευτικά και σε τιμές ίδιες με τις περσινές.

«Λόγω των καλών καιρικών συνθηκών παρόλο που είχαμε κάποιες βροχές και λίγα κρύα πριν από 10 μέρες, υπάρχει επάρκεια προϊόντων ειδικά στα οπωρολαχανικά, σε αυτά που χρειάζονται για το Πάσχα και ειδικά εδώ στην Αττική. Γιατί τώρα είμαστε στη λαϊκή αγορά της Αττικής, στο Παγκράτι με τον λαχανόκηπο που έχουμε τόσο στο Μαραθώνα όσο στα Μέγαρα και στις γύρω περιοχές, Εύβοια, Βοιωτία και Άργος υπάρχουν όλα τα προϊόντα, Και λάχανα, έχουμε και μαρούλια υπάρχουνε και κρεμμυδάκια υπάρχουνε και άνηθος, μαϊντανός. Παρόλο το κόστος που συνέχεια εκτινάσσεται λίγο στην παραγωγή τα προϊόντα είναι περίπου στις ίδιες τιμές. Δεν αλλάζουν πολύ οι τιμές στις λαϊκές αγορές. Αλλάζουν μόνο όταν οι ειδικές καιρικές συνθήκες, όταν έχουμε τίποτα ζέστες πολλές, καύσωνα, όταν έχουμε παγετό, όταν έχουμε κανένα χαλάζι, τότε αλλάζουν οι τιμές μέχρι να ομαλοποιηθεί η αγορά και να ξαναπάμε στις ίδιες. Οι καταναλωτές ψωνίζουν και αυτοί που φεύγουν, ψωνίζουν από τις λαϊκές γιατί έχει άριστης ποιότητας προϊόντα και σε καλές τιμές γιατί στην επαρχία δεν μπορούν να βρουν και πάνε και προϊόντα από την Αττική γενικότερα στα χωριά που πάνε. Είναι ένα σύνηθες φαινόμενο που το γνωρίζουμε χρόνια τώρα» ανέφερε ο κ. Μόσχος.

Οι λαϊκές θα λειτουργήσουν όλη την εβδομάδα και τη Μεγάλη Παρασκευή μετά τον Επιτάφιο και το Σάββατο. Τη Δευτέρα θα είναι κλειστές και θα λειτουργήσουν ξανά από την Τρίτη.

Ενδεικτικά, ο κ. Νιώτης ανέφερε τιμές για τα «δημοφιλή» για το γιορτινό τραπέζι οπωροκηπευτικά, ξεκινώντας με τις πατάτες και τα κρεμμύδια στο 1 ευρώ με 1,20 ανάλογα με την ποιότητα, τα μαρούλια γύρω στα 50 -60 λεπτά, οι ντομάτες από 1,5 μέχρι 2 ευρώ, άνηθος, μαϊντανός με 50 λεπτά το ματσάκι, το σπανάκι στο 1,5 ευρώ, τα α χορταρικά από 1 έως 2 ευρώ ανάλογα με το προϊόν, κουνουπίδια και λάχανα στο 1 ευρώ και στα φρούτα από 1 έως 1,5 ευρώ τα μήλα και τα πορτοκάλια γύρω στο 1 ευρώ το κιλό.