Connect with us

ΕΛΛΑΔΑ

Θεσσαλονίκη: Πώς η μπουγάτσα έγινε μάθημα… στο Πολυτεχνείο του Χονγκ Κονγκ

Published

on

Whats App

Μπείτε στην ομάδα μας στο WhatsUP και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Μοιράσου το αρθρο!

Παίρνει στα χέρια του τη ζύμη και με γρήγορες κινήσεις και μοναδική μαεστρία τη μετατρέπει εν ριπή οφθαλμού σε φύλλο μπουγάτσας, που έχει μέγεθος σεντονιού, προκαλώντας τον ενθουσιασμό όλων όσοι τον παρακολουθούν μέσα από μια οθόνη υπολογιστή.

Viber

Μπείτε στην ομάδα μας στο Viber και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Ο Φίλιππος Μπαντής, ο οποίος διατηρεί ένα από τα πιο γνωστά και μακροβιότερα μαγαζιά μπουγάτσας της Θεσσαλονίκης, έγινε «καθηγητής» για μια μέρα, αφού δίδαξε online τα «μυστικά» της μπουγάτσας σε μαθητές πανεπιστημίου του Χονγκ Κονγκ.

Στο πλαίσιο τριήμερου συνεδρίου που πραγματοποιήθηκε για την ελληνική κουζίνα και τη μεσογειακή διατροφή από τα αρχαία χρόνια μέχρι σήμερα, φοιτητές της Πολυτεχνικής Σχολής του Χονγκ Κονγκ, έμαθαν διαδικτυακά να ανοίγουν φύλλο και ξετρελάθηκαν με την μπουγάτσα κρέμα, κρατώντας αναλυτικά σημειώσεις ώστε να δοκιμάσουν να την παρασκευάσουν στο σπίτι.

«Οι καλύτεροι επιστήμονες πάνω στη διατροφή από όλη την Ελλάδα συμμετείχαν στο πολύ ενδιαφέρον συνέδριο και όλοι οι καλεσμένοι ήταν εξαιρετικοί», εξηγεί, μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό του Αθηναϊκού/Μακεδονικού Πρακτορείου Ειδήσεων «Πρακτορείο 104,9 FM», ο Φίλιππος Μπαντής, ο οποίος, από το εργαστήριό του «βρέθηκε», μέσω της τεχνολογίας, στο Χογκ Κονγκ.

«Παρουσίασα την μπουγάτσα ως το παραδοσιακό πρωινό στη βόρεια Ελλάδα και πλέον και σε όλη τη χώρα. Ένα προϊόν με βαθιά ιστορία, που υπάρχει από τα βυζαντινά χρόνια. Μίλησα για ώρες στους φοιτητές του πανεπιστημίου, που αν κρίνω από την ανταπόκρισή τους και τις πολλές ερωτήσεις που μου υπέβαλαν, ήταν μια εμπειρία με πολύ ενδιαφέρον από όλες τις απόψεις», αναφέρει χαρακτηριστικά ο έμπειρος τεχνίτης μπουγάτσας, για τον οποίο έγιναν αφιερώματα στον τοπικό Τύπο του Χονγκ Κονγκ.

Οι φοιτητές δεν έχασαν λεπτό από την παρακολούθηση του …νόστιμου μαθήματος και η μπουγάτσα Θεσσαλονίκης τους εντυπωσίασε, κρατώντας αμείωτο το ενδιαφέρον τους από την αρχή μέχρι το τέλος. Μεγάλη ήταν η έκπληξή τους, όπως λέει ο κ. Μπαντής, όσον αφορά τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μπουγάτσας, όπως το αγνό βούτυρο και το ελαιόλαδο.

Με εξαίρεση ελάχιστους Ευρωπαίους φοιτητές, που είχαν βρεθεί κάποια στιγμή στη Θεσσαλονίκη και είχαν δοκιμάσει μπουγάτσα, για τους υπόλοιπους η γεύση είναι άγνωστη και είναι μεγάλη η ανυπομονησία για την πρώτη …μπουκιά του τραγανού φύλλου, που κρύβει μέσα του τη γλυκιά κρέμα ή το τυρί, κάτι που τους φάνηκε άκρως δελεαστική για τους γευστικούς ουρανίσκους.

«Τους εξηγήσαμε ότι υπάρχουν και άλλες γεύσεις και πως έχουμε προσαρμόσει πλέον τη γέμιση στις προτιμήσεις των πελατών. Πληροφορήθηκα, μάλιστα, πως υπάρχει παρόμοιος τρόπος παρασκευής και σε ένα δικό τους προϊόν, μία πίτα που υπάρχει στην Ταϊλάνδη και στο Βιετνάμ, της οποίας το φύλλο ανοίγεται όπως της δικής μας μπουγάτσας», επισημαίνει -μεταξύ άλλων- ο κ. Μπαντής.

https://connect.facebook.net/en_US/sdk.js#xfbml=1&version=v10.0&appId=723998868044315&autoLogAppEvents=1

Περισσότερα Εδω

Facebook

Μπείτε στην ομάδα μας στο Facebook και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Google News

Ακολουθήστε το astratv.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

ΕΛΛΑΔΑ

Πάτρα: Ποια ήταν η αντίδραση της Πισπιρίγκου για το φιαλίδιο αίματος της Τζωρτζίνας

Published

on

By

Whats App

Μπείτε στην ομάδα μας στο WhatsUP και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Μοιράσου το αρθρο!

Τι είπε και ποιους κατηγορεί;

«Τώρα ξαφνικά ανακάλυψαν κάπου πεταμένο ένα φιαλίδιο με το αίμα της Τζωρτζίνας. Είναι δυνατόν;»,

Viber

Μπείτε στην ομάδα μας στο Viber και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Αυτή ήταν είναι η πρώτη αντίδραση της Ρούλας Πισπιρίγκου για το φιαλίδιο αίματος που βρέθηκε στο «Καραμανδάνειο Νοσοκομείο».

Βρέθηκε αίμα που είχε ληφθεί από την Τζωρτζίνα Δασκαλάκη στο Καραμανδάνειο Νοσοκομείο Παίδων της Πάτρας και το οποίο είχε ληφθεί όταν η 9χρονη νοσηλευόταν εκεί, πολύ πριν μεταφερθεί στη ΜΕΘ Παίδων στο Ρίο.

Τι αναφέρει σε δήλωσή της

Η Ρούλα Πισπιρίγκου, όπως αναφέρει ο Alpha, αποδίδει ευθύνες για αμέλεια σε γιατρούς και προσωπικό συνεχίζοντας: «’Έχουν δώσει καταθέσεις, έχουν κάνει υποτίθεται έρευνες τόσο καιρό.. Αυτό και μόνο δείχνει ότι στα νοσοκομεία δεν ήξεραν τι γινόταν! Αυτό δεν είναι αμέλεια; Δεν είναι λάθος των γιατρών;».

Περισσότερα Εδω

Facebook

Μπείτε στην ομάδα μας στο Facebook και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Google News

Ακολουθήστε το astratv.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Continue Reading

ΕΛΛΑΔΑ

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθησαν οι δράστες της ληστείας σε σπίτι με λεία 800.000

Published

on

By

Whats App

Μπείτε στην ομάδα μας στο WhatsUP και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Μοιράσου το αρθρο!

Σεσημασμένος για συνολικά 13 ληστείες και μία απόπειρα ανθρωποκτονίας συνελήφθη για ένοπλη ληστεία που είχε σημειωθεί τον Οκτώβριο του 2019 σε σπίτι υπερήλικα, στην Πυλαία Θεσσαλονίκης, με λεία χρηματοκιβώτιο που περιείχε μετρητά ύψους 400.000 ευρώ, κοσμήματα και χρυσές λίρες, συνολικής αξίας επιπλέον 400.000 ευρώ.

Viber

Μπείτε στην ομάδα μας στο Viber και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Πρόκειται για 52χρονο, Έλληνα υπήκοο με καταγωγή από τη Γεωργία. Σε βάρος του είχε εκδοθεί ένταλμα, σε εκτέλεση του οποίου συνελήφθη χθες στο σπίτι του στη Θεσσαλονίκη, όπου, μεταξύ άλλων, εντοπίστηκαν χρυσαφικά και κοσμήματα, κάποια από τα οποία είχαν αφαιρεθεί από το σπίτι της Πυλαίας.

Σύμφωνα με αστυνομικές πηγές, ο ίδιος, κατά το διάστημα 2006 έως 2009 είχε διαπράξει σωρεία ένοπλων ληστειών σε τραπεζικά υποκαταστήματα και ΕΛΤΑ, για τις οποίες εξέτισε την ποινή του και αποφυλακίστηκε.

Για εμπλοκή στη ληστεία της Πυλαίας, την εξιχνίαση της οποίας ανακοίνωσε η ΕΛ.ΑΣ, ταυτοποιήθηκαν τα στοιχεία δύο ακόμη ανδρών, 50 και 22 ετών (αλλοδαποί), οι οποίοι φαίνεται πως είχαν υποστηρικτικούς ρόλους. Ο δεύτερος συνελήφθη επίσης στη Θεσσαλονίκη, με βάση ένταλμα ανακριτή.

Σύμφωνα με την έρευνα του Τμήματος Εγκλημάτων κατά Ιδιοκτησίας Θεσσαλονίκης, ο 52χρονος, μαζί με άγνωστους συνεργούς του, έχοντας καλυμμένα τα χαρακτηριστικά τους, είχαν εισβάλει στο σπίτι του 93χρονου (τότε) θύματος και με τη χρήση σωματικής βίας και την απειλή όπλου, ακινητοποίησαν τόσο τον υπερήλικα όσο και τις δύο οικιακές βοηθούς του. Αφού άρπαξαν το χρηματοκιβώτιο, τα κοσμήματα και τις λίρες, εξαφανίστηκαν με αυτοκίνητο.

Οι συλληφθέντες οδηγήθηκαν σε ανακριτή για να απολογηθούν, ενώ οι αστυνομικές έρευνες συνεχίζονται για τυχόν εμπλοκή τους σε παρόμοιες πράξεις.

https://connect.facebook.net/en_US/sdk.js#xfbml=1&version=v10.0&appId=723998868044315&autoLogAppEvents=1

Περισσότερα Εδω

Facebook

Μπείτε στην ομάδα μας στο Facebook και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Google News

Ακολουθήστε το astratv.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Continue Reading
Advertisement

Μπείτε στην ομάδα μας στο Discord και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


Μπείτε στην ομάδα μας στο Telegram και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Advertisement
Advertisement

Εγγραφείτε στο Ενημερωτικό Δελτίο μας

Διατηρούμε τα δεδομένα σας ιδιωτικά και μοιράζεστε τα δεδομένα σας μόνο με τρίτα μέρη που καθιστούν δυνατή αυτή την υπηρεσία. Διαβάστε την Πολιτική Απορρήτου μας.
ΠΟΛΙΤΙΚΗ1 λεπτό ago

Η Βάνα Μπάρμπα με καταπράσινο φόρεμα στο Συνέδριο του ΠΑΣΟΚ

ΕΛΛΑΔΑ2 λεπτά ago

Πάτρα: Ποια ήταν η αντίδραση της Πισπιρίγκου για το φιαλίδιο αίματος της Τζωρτζίνας

ΚΟΣΜΟΣ10 λεπτά ago

Αεροσυνοδός κατήγγειλε τον Έλον Μασκ για σεξουαλική παρενόχληση – Το αρνείται και το διακωμωδεί ο ίδιος

ΠΟΛΙΤΙΚΗ20 λεπτά ago

Συνέδριο ΠΑΣΟΚ: Η κοινωνική αλλαγή είναι δυνατή, είπε ο Κώστας Σημίτης

ΕΛΛΑΔΑ21 λεπτά ago

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθησαν οι δράστες της ληστείας σε σπίτι με λεία 800.000

ΚΟΣΜΟΣ29 λεπτά ago

Τουρκία: Aυτό είναι το νέο γεωτρύπανο του Ερντογάν – Ένα από τα μεγαλύτερα στον κόσμο

ΠΟΛΙΤΙΚΗ40 λεπτά ago

Προκλητικό το τουρκικό ΥΠΕΞ : «Η Ελλάδα παραβίασε τον εναέριο χώρο μας και εμείς απαντήσαμε»

ΕΛΛΑΔΑ41 λεπτά ago

Δίκη Ελένης Τοπαλούδη: Ισόβια κάθειρξη χωρίς ελαφρυντικά στους δολοφόνους πρότεινε η εισαγγελέας

ΚΟΣΜΟΣ48 λεπτά ago

Αίματα, ακαθαρσίες και άνθρωποι «ζόμπι»: Πεζοναύτης περιγράφει την κράτηση σε ψυχιατρείο της Ρωσίας

ΕΛΛΑΔΑ60 λεπτά ago

Κρήτη: Εξαπατούσε ανυποψίαστους πολίτες σε διάφορα μέρη της Ελλάδας

Δημοφιλή