Connect with us

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Το «μαμαδίστικό» φαγητό γίνεται όλο και πιο ανάρπαστο στη Λάρισα – Τι προτιμούν να τρώνε οι καλοφαγάδες Λαρισαίοι (φωτο)

Published

on

Whats App

Μπείτε στην ομάδα μας στο WhatsUP και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Μοιράσου το αρθρο!

Ήρθαν πριν μερικά χρόνια για να μας γίνουν απαραίτητα και κυρίως για να λύσουν τα χέρια της εργαζόμενης γυναίκας, του φοιτητή, του εργένη αλλά και των ηλικιωμένων.

Viber

Μπείτε στην ομάδα μας στο Viber και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Ο λόγος για τα καταστήματα που προσφέρουν μαγειρευτά φαγητά πακέτο, take away και τα τελευταία χρόνια… φυτρώνουν στη Λάρισα σαν μανιτάρια.

Θυμίζουν το φαγητό της μαμάς και εξυπηρετούν πολύ κόσμο που δεν έχει τον χρόνο με τους ρυθμούς της σημερινής καθημερινότητας, να μαγειρέψει, ή που είναι ανήμπορος να το κάνει όπως κάποιοι ηλικιωμένοι.

Η ποικιλία φαγητών μεγάλη και οι γεύσεις σπιτικές, εξυπηρετούν ακόμη και ολόκληρες οικογένειες, κυρίως όταν η γυναίκα και μαγείρισσα του σπιτιού είναι σκληρά εργαζόμενη.

Οι Λαρισαίοι τα προτιμούν δεόντως όλο και περισσότερο, με αποτέλεσμα τα συγκριμένα καταστήματα να είναι αρκετά σήμερα στη Λάρισα, κυρίως στο κέντρο, αλλά και σε κάποιες μεγάλες συνοικίες.

Ποιες είναι όμως οι προτιμήσεις των Λαρισαίων στο φαγητό και ποιες ηλικίες αποτελούν σε μεγαλύτερο ποσοστό το αγοραστικό κοινό.

Το onlarissa.gr, έκανε μια μίνι έρευνα συνομιλώντας με ιδιοκτήτες και υπαλλήλους ορισμένων καταστημάτων με take away μαγειρευτό φαγητό και η διαπίστωση είναι πως ο Λαρισαίος αρέσκεται στο να τρώει καλά και… σπιτικά έστω και με αυτόν τον τρόπο.

Στο «Περί Ορέξεως» μας τόνισαν ότι «φεύγουν» μέσο όρο περίπου 60-70 μερίδες σε καθημερινή βάση και οι περισσότεροι πελάτες έχουν αδυναμία στο απλό, αλλά παραδοσιακό μαμαδίστικό φαγητό, τα μπιφτέκια με πατάτες στον φούρνο.

Στην «Φωλιά της Γεύσης» πάλι, περισσότερο… σουξέ έχουν τα γεμιστά, το παστίτσιο και τα σουτζουκάκια, κλασικά φαγητά που προτιμάει μια ελληνική οικογένεια και αρκετά μπελαλίδικα στην παρασκευή τους, οπότε το έτοιμο αποτελεί μια πολύ καλή λύση ειδικά για ένα Σάββατο μεσημέρι. Όσο για την πελατεία; «Οι ηλικιωμένοι που σε πολλές περιπτώσεις ζουν μόνοι τους επιλέγουν πιο παραδοσιακά φαγητά ή και πιο ακριβά όπως παστίτσιο και σουτζουκάκια, αλλά πέραση έχουν και το κοτόπουλο στη σούβλα και το κεμπάπ, ενώ οι νέοι επιλέγουν τα πιο απλά που είναι και πιο οικονομικά», θα μας πει ο υπεύθυνος του καταστήματος.

Ένα από τα πιο παλιά καταστήματα το «Σιντριβάνι» ξοδεύει καθημερινά ένα πολύ μεγάλο αριθμό μερίδων περίπου στις 250-300, αλλά η διαφορά εδώ είναι ότι λειτούργει και σαν εστιατόριο με τραπεζοκαθισματα.

Όλα τα μαγειρευτά τα προτιμά ο κόσμος θα μας πει ο ιδιοκτήτης, όμως τα γεμιστά είναι το αγαπημένο όλων, ενώ οι νεότεροι έχουν αδυναμία στο σνίτσελ και το παστίτσιο.

Η υπεύθυνη στο «Σπιτικόν» τόνισε πως η γκάμα στις ηλικίες είναι πολύ μεγάλη καθώς όλοι προτιμούν τα μαγειρευτά φαγητά.

Όσο για την εποχή που η κίνηση είναι μεγαλύτερη, όλοι συμφώνησαν πως τα Χριστούγεννα, το Πάσχα αλλά και η εποχή που διανύουμε, δηλαδή το πρώτο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου λίγο πριν τον Δεκαπενταύγουστου υπάρχει πολύ δουλειά.

Τέλος, αναφορικά με τις τιμές όλοι σημείωσαν ότι από την στιγμή που υπάρχει ακρίβεια και αυξήθηκε η τιμή των υλικών, αυξήθηκαν και οι τιμές στα μαγειρευτά φαγητά, κάποια στα 50 λεπτά και ορισμένα πήραν αύξηση έως και ένα ευρώ. Ωστόσο όλοι προσπαθούν να διατηρούν τις τιμές όσο γίνεται πιο χαμηλά δεδομένων των αναλογιών, για να είναι προσιτές για όσο περισσότερο κόσμο γίνεται.

Αθανασία Παύλου – φωτορεπορτάζ: Θάνος Παλούκας

Ακολουθήστε το onlarissa.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Περισσότερα Εδω

Facebook

Μπείτε στην ομάδα μας στο Facebook και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Google News

Ακολουθήστε το astratv.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Όλα κινούνται σε ρυθμούς Παζαριού στη Λάρισα – Χωρίς… αύριο η προσέλευση του κόσμου όλες τις ώρες – Δείτε φωτογραφίες

Published

on

By

Whats App

Μπείτε στην ομάδα μας στο WhatsUP και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Μοιράσου το αρθρο!

Δύο χρόνια απουσίας ήταν τελικά πάρα πολλά για τους Λαρισαίους που αποδεικνύουν πόσα πολλά σημαίνει γι’ αυτούς ο θεσμός του Παζαριού της πόλης.

Viber

Μπείτε στην ομάδα μας στο Viber και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Από την Παρασκευή το βράδυ δεν σταμάτησαν να προσέρχονται κατά χιλιάδες από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ για την βόλτα τους, τις αγορές τους, για φαγητό ή παιχνίδια στο λούνα παρκ.

Υπενθυμίζεται πως το Παζάρι θα παραμείνει ανοικτό έως και το επόμενο Σάββατο 1 Οκτωβρίου, ρίχνοντας αυλαία με τη συναυλία της λαϊκής ορχήστρας του Σπύρου Πολυκανδριώτη.

Δείτε φωτογραφίες από το απόγευμα της Κυριακής:

Ακολουθήστε το onlarissa.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Ελάτε στην ομάδα μας στο viber για να ενημερώνεστε πρώτοι για τις σημαντικότερες ειδήσεις

Περισσότερα Εδω

Facebook

Μπείτε στην ομάδα μας στο Facebook και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Google News

Ακολουθήστε το astratv.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Continue Reading

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Κλειστό ως ένδειξη πένθους τη Δευτέρα 26/9 το 1ο Δημοτικό Σχολείο Σοφάδων

Published

on

By

Whats App

Μπείτε στην ομάδα μας στο WhatsUP και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Μοιράσου το αρθρο!

Με απόφαση του Δημάρχου Σοφάδων Θάνου Σκάρλου θα παραμείνει κλειστό το 1ο Δημοτικό Σχολείο Σοφάδων ως ένδειξη πένθους, τη Δευτέρα 26 Σεπτεμβρίου 2022, ημέρα τέλεσης της εξοδίου ακολουθίας του εκλιπόντος Διευθυντή του Σχολείου Αθανασίου Γκιουλέκα.

Viber

Μπείτε στην ομάδα μας στο Viber και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Περισσότερα Εδω

Facebook

Μπείτε στην ομάδα μας στο Facebook και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Google News

Ακολουθήστε το astratv.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Continue Reading
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement

Μπείτε στην ομάδα μας στο Discord και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


Μπείτε στην ομάδα μας στο Telegram και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Advertisement
Advertisement

Εγγραφείτε στο Ενημερωτικό Δελτίο μας

Διατηρούμε τα δεδομένα σας ιδιωτικά και μοιράζεστε τα δεδομένα σας μόνο με τρίτα μέρη που καθιστούν δυνατή αυτή την υπηρεσία. Διαβάστε την Πολιτική Απορρήτου μας.
MEDIA2 λεπτά ago

Τζούλια Αλεξανδράτου: Αυτός είναι ο πατέρας του παιδιού της (Pics)

ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ10 λεπτά ago

Με το βλέμμα στον 3ο γύρο…

OIKONOMIA12 λεπτά ago

Ουκρανία: Άλλα επτά πλοία με αγροτικά προϊόντα έφυγαν από τη Μαύρη Θάλασσα – Συνολικά 218 από την έναρξη της συμφωνίας

ΚΟΣΜΟΣ13 λεπτά ago

Μουσείο CIA: Στα άδυτα της πιο απόρρητης συλλογής του κόσμου

A.E.Λ.16 λεπτά ago

Τελικά η ΑΕΛ εκτός με Ναυπακτιακό Αστέρα (όλα τα ζευγάρια)

Α.Ο.ΤΡΙΚΑΛΑ25 λεπτά ago

Δηλώσεις Αρσένου για το φιλικό – Sportrikala.gr

ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ29 λεπτά ago

Πάει για Τίλεμανς τον Γενάρη η Νιούκαστλ

OIKONOMIA31 λεπτά ago

Αναπροσαρμογή  των συντάξεων από την 1η Ιανουαρίου 2023 – Παραδείγματα

ΚΟΣΜΟΣ32 λεπτά ago

Εκλογές στην Ιταλία: Η Μελόνι παραβίασε την προεκλογική «σιωπή» – Το βίντεο με τα πεπόνια

ΘΕΣΣΑΛΙΑ33 λεπτά ago

Όλα κινούνται σε ρυθμούς Παζαριού στη Λάρισα – Χωρίς… αύριο η προσέλευση του κόσμου όλες τις ώρες – Δείτε φωτογραφίες

ΕΛΛΑΔΑ6 ημέρες ago

Διέρρευσαν ροζ βίντεο και φωτογραφίες παίκτριας του φετινού Survivor

ΚΟΣΜΟΣ7 ημέρες ago

Βασίλισσα Ελισάβετ: Η διπλωματική σπαζοκεφαλιά της κηδείας και οι αμφιλεγόμενοι καλεσμένοι

ΜΑΓΝΗΣΙΑ5 ημέρες ago

Σοκαρισμένη είναι η τοπική κοινωνία του Βόλου από τον θάνάτο του Βασίλη Αθανασίου σε ηλικία 25 ετών

MEDIA6 ημέρες ago

Πριν την πρεμιέρα του GNTM: Δείτε τη Σοφία Χατζηπαντελή κατάξανθη, χωρίς ενωμένα φρύδια (Pic)

MEDIA6 ημέρες ago

Δεν πιάνονται φίλοι: Tα 3 πιο διπρόσωπα ζώδια που πάντα θα στη φέρουν

ΜΑΓΝΗΣΙΑ5 ημέρες ago

Ξεκίνησαν τα γυρίσματα της ισπανικής ταινίας «Haunted Heart» («Στοιχειωμένη καρδιά») στο Τρίκερι

MEDIA5 ημέρες ago

Μ’ αυτούς κοιμάσαι ήσυχος: Αυτά είναι τα 3 ζώδια που δεν απατούν ποτέ

ΚΟΣΜΟΣ6 ημέρες ago

Βασίλισσα Ελισάβετ: Δείτε live την κηδεία της

ΜΑΓΝΗΣΙΑ6 ημέρες ago

Νέος Μοναχός στην Ιερά Μονή Αγίου Παντελεήμονος Αγιάς

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ5 ημέρες ago

«Ματωμένα Χώματα. Θυμάμαι, άρα υπάρχω» στη Νέα Ιωνία στις 21 Σεπτεμβρίου

Δημοφιλή