Aυξημένη κίνηση στην αγορά – Σε αύξηση τζίρου ελπίζουν οι καταστηματάρχες

Τη λίστα τους για το πασχαλινό τραπέζι διαμορφώνουν οι καταναλωτές. Στο επίκεντρο, η τιμή στο αρνάκι, η οποία ωστόσο παρουσιάζει σημαντικές αποκλίσεις στη Βαρβάκειο σε σχέση με τα συνοικιακά κρεοπωλεία και τα Σούπερ Μάρκετ. Κορυφώνεται η κίνηση και στα εμπορικά καταστήματα, με τους καταναλωτές να σπεύδουν για τα δώρα του Πάσχα. Με την καταβολή αύριο του δώρου Πάσχα, οι καταστηματάρχες ελπίζουν σε αύξηση του τζίρου.

Στην Βαρβάκειο οι τιμές του οβελία ξεκινούν από τα 10 ευρώ το κιλό. Στο καλάθι του Πάσχα στα σούπερ μάρκετ από τα 11,5 ευρώ το κιλό ενώ στα συνοικιακά κρεοπωλεία η τιμή του διαμορφώνεται στα 16 με 17 ευρώ το κιλό.

Η μειωμένη παραγωγή λόγω των ζωονόσων που έπληξαν το ζωικό κεφάλαιο είχαν ως αποτέλεσμα να ανέβουν οι τιμές των αμνοεριφίων σε σχέση με πέρσι.

Ο Σάββας Κεσίδης, πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρεοπωλών, αναφέρει πως: «Η τιμή κατά μέσο όρο είναι 20% παραπάνω από πέρυσι. Μιλάμε για όλη την Ελλάδα. Ξεκινάμε από τα 15,50 – 16 ευρώ και φτάνουμε τα 18,50 ίσως στο τέλος της εβδομάδας να φτάσουμε και τα 19 ευρώ».

Ένα κιλό αρνί δεν έχει το ίδιο κρέας με ένα κιλό μοσχάρι που σημαίνει ότι πρέπει να πάρεις περισσότερο. Υπάρχει ακρίβεια.

Εντατικοί είναι οι έλεγχοι στην αγορά τόσο για ελληνοποιήσεις όσο και για αισχροκέρδεια.

Ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Διονύσης Σταμενίτης δήλωσε πως: «ήδη γίνονται πάρα πολύ αυστηροί έλεγχοι, ξεκίνησαν αρχές Απριλίου οι έλεγχοι και θα ολοκληρωθούν τέλος Απριλίου, γίνονται έλεγχοι στις πύλες εισόδου, ένας καταναλωτής να ξέρει τι είναι αυτό που αγοράζει».

Στην αγορά της Ερμού ο εμπορικός κόσμος προσδοκά ότι ο Πασχαλινός τζίρος θα κινηθεί στα περσινά επίπεδα στο 1,5 δις ευρώ.

Τα καταστήματα θα είναι ανοιχτά καθημερινά από τις 9 το πρωί έως τις 9 το βράδυ με εξαίρεση τη Μεγάλη Παρασκευή που θα λειτουργήσουν από τη 1 το μεσημέρι έως τις 7 το απόγευμα και το Μεγάλο Σάββατο από τις 9 έως τις 3 το μεσημέρι.

Επιμέλεια: Ειρήνη Κυρίτση

Ρεπορτάζ: Λία Χρισταρά, Αλέξανδρος Μέμος